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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Spaghetti bio 3 kg
Informations générales
Description
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Pâtes alimentaires de qualité supérieure
BIO – OUI
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Le savoir-faire et l'exigence de Panzani dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité. Une tenue parfaite à la cuisson. Un système de management de la qualité efficace et performant, avec des cahiers des charges très stricts et sans cesse remis à jour et des plans de contrôle sur tout le processus.
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A conserver dans un endroit sec.
Ingrédients
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100% semoule de BLE dur de qualité supérieure issue de l'Agriculture Biologique. Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces d'oeufs.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1493kj
Energie Kcal – 352kCal
Matières grasses – 1g
dont acides gras – 0,2g
Glucides – 73g
dont sucres – 2,8g
Fibres – 2,6g
Protéines – 11,4g
Sel – 0,02g
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Panzani Food Service - 4, rue Boileau 69006 Lyon France
Infos pratiques
Conseils :
Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (10 l pour 1 kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en oeuvre choisi. En liaison froide, refroidir puis égoutter. En liaison chaude, égoutter et maintenir à température. Cuisson directe : disparition du point blanc 10 min, cuisson différée : précuisson 5 min, remise à température : 2 à 3 min. Rendement à disparition du point blanc : 2,2 - 2,6.
